スタッフの皆様、お疲れ様です。

今年も11月15日にボージョレヌーボーが解禁になりました。

近年、日本においてワイン文化も浸透してきており、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以前のような盛り上がりも落ち着き、定番化されておりますね（笑）

また最近では、国産のワインも人気がでてきており海外においても　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本産の品質が評価されているようです。

ところで、ボージョレヌーボーの解禁日がなぜ11月の第3木曜日になったのかご存知でしょうか？

・15日から第3木曜日へ

以前は15日の午前0時に解禁日となっていました。理由としてはフランスではこの日を『収穫祭』として祝う習慣があり、ワインの消費が増えるという思惑もあったそうです。ですが、暦上で15日が日曜日になってしまうこともあり、キリスト教では日曜日は『安息日』としている為、お店も運送業者もお休みになってしまう。
…という事で、1985年から11月の第3木曜日を解禁日に定めることにしたそうです。

さて、今年も残り僅かですね。『平成』最後の年越しでもあります。そして、忘年会や新年会とお酒を飲まれる機会が増えてきますね。この機会に、ワインデビューしてみませんか？

楽しくお酒を楽しむ為にも、適度な飲酒と『思いやり』をもって、モラルをもった飲みニケーションにしていきましょう（笑）

【業務課　Ｋ】

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